giovedì 20 gennaio 2011

crema bianca

 INGREDIENTI:
4 tuorli
1/2l latte
90g farina
150g zucchero
1 buccia di limone lavata
PROCEDIMENTO:
Lavorate i tuorli con lo zucchero unire il latte ed in fine la farina,la buccia di limone facendo attenzione a non tagliare anche la parte bianca potrebbe dare un sapore amaro alla crema.Mettere il composto sul fuoco a fiamma molto bassa girando di continuo per evitare che bruci quando si sarà addensata vuol dire che la crema è pronta
 

1 commento:

  1. Mia figlia e nata il 23 luglio quindi un leoncino come te.Sai che ti dico sei proprio brava ti faccio i miei complimenti. Io sono di salerno ma vivo da anni a piedimonte matese(CE). Ti mando un grosso bacione

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